Ade – NOIX DE COCO

Vous apprendrez à réaliser ce trompe l'oeil NOIX DE COCO !
DURANT CETTE JOURNÉE DE FORMATION, ADÉ VOUS DÉVOILERA TOUTES LES TECHNIQUES POUR RÉALISER SON GÂTEAU SIGNATURE COMPOSÉ D'UN FINANCIER NOIX DE COCO, D'UNE COMPOTÉE MANGUE-CITRON VERT ET D'UNE MOUSSE COCO. PLUSIEURS TECHNIQUES SERONT VUES.
DURANT CET ATELIER : VOUS APPRENDREZ À MONTER DES ENTREMETS INDIVIDUELS À LA DÉCOUPE PARFAITE, À RÉALISER LA COQUE EN CHOCOLAT RAYÉE AINSI QUE LA DÉCOUPE POUR IMMITER PARFAITEMENT LA COQUE DE LA NOIX DE COCO. VOUS APPRENDREZ ÉGALEMENT LA TECHNIQUE DES PAILLES EN CHOCOLAT BICOLORES!
QUE VOUS SOYEZ DÉBUTANT OU CONFIRMÉ, CET ATELIER EST OUVERT À TOUS : VOUS RÉALISEREZ VOTRE PROPRE CRÉATION, REPARTIREZ AVEC VOTRE GÂTEAU, UNE FICHE TECHNIQUE COMPLÈTE ET SURTOUT, TOUTES LES ASTUCES DE PROS QUI FONT LA DIFFÉRENCE.

Niveau : Accessible tout niveau (débutant à confirmé) (accompagnement pas-à-pas).
Inclus : Tout est inclus pour la réalisation du gâteau sur place (matières premières et matériel). Matériel, fiche technique complète. Vous repartez avec votre création.
Non Inclus : Boîte de transport et tablier (à prévoir par vos soins)
LUNCH INCLUS !

Adresse : 6760, Virton (Belgique)
Horaires : 9h – 16h (arrivez 10 min en avance)
Prix : 230 EUROS
Règlement : Un acompte de 50€ est exigé (sauf aux habitués) pour valider la place.
Tenue conseillée : confortable avec un tablier et cheveux attachés

Toute réservation correspond à une seule personne participante. Pour des raisons d’organisation, aucun accompagnant non inscrit ne pourra être accepté. Toute personne présente doit donc avoir réservé sa propre place. Les enfants peuvent participer seuls : nous les accompagnons tout au long de l’atelier. Toutefois, une certaine autonomie est nécessaire pour garantir le bon déroulement de la session.

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