JOURNÉE FORMATION PÂTISSERIE • Samedi 29 Août 2026 • Virton • 9h – 16h ·  Places limitées
✨ NOIX DE COCO

Une journée formation pour créer la fameuse NOIX DE COCO !

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Sam. 29 Août 9h – 16h
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Virton 6760 Virton, Belgique - (L'adresse est communiquée après la réservation, par MAIL)
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Durée 7 heures
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Ce que vous allez réaliser

Vous apprendrez à réaliser ce trompe l'oeil NOIX DE COCO !

DURANT CETTE JOURNÉE DE FORMATION, ADÉ VOUS DÉVOILERA TOUTES LES TECHNIQUES POUR RÉALISER SON GÂTEAU SIGNATURE COMPOSÉ D'UN FINANCIER NOIX DE COCO, D'UNE COMPOTÉE MANGUE-CITRON VERT ET D'UNE MOUSSE COCO. PLUSIEURS TECHNIQUES SERONT VUES.

DURANT CET ATELIER : VOUS APPRENDREZ À MONTER DES ENTREMETS INDIVIDUELS À LA DÉCOUPE PARFAITE, À RÉALISER LA COQUE EN CHOCOLAT RAYÉE AINSI QUE LA DÉCOUPE POUR IMMITER PARFAITEMENT LA COQUE DE LA NOIX DE COCO. VOUS APPRENDREZ ÉGALEMENT LA TECHNIQUE DES PAILLES EN CHOCOLAT BICOLORES!

QUE VOUS SOYEZ DÉBUTANT OU CONFIRMÉ, CET ATELIER EST OUVERT À TOUS : VOUS RÉALISEREZ VOTRE PROPRE CRÉATION, REPARTIREZ AVEC VOTRE GÂTEAU, UNE FICHE TECHNIQUE COMPLÈTE ET SURTOUT, TOUTES LES ASTUCES DE PROS QUI FONT LA DIFFÉRENCE.

Niveau : Accessible tout niveau (débutant à confirmé) (accompagnement pas-à-pas).
Inclus : Tout est inclus pour la réalisation du gâteau sur place (matières premières et matériel). Repas du midi et boisson (vous serez contacté quelques semaines avant la date pour faire votre choix de Lunch, surveillez vos spams). Matériel, fiche technique complète. Vous repartez avec votre création.
Non Inclus : Boîte de transport et tablier (à prévoir par vos soins)

Informations pratiques

  • Adresse : 6760 Virton (Belgique)
  • Réservation : en ligne ci-dessous
  • Horaires : 9h – 16h (arrivez 10 min en avance)
  • Tenue conseillée : confortable avec un tablier et cheveux attachés
  • Ne pas oublier : prenez votre plus beau tablier et une boîte à gâteau
  • MATERIEL OFFERT ET LUNCH INCLUS ✅

  • Prix : 230 EUROS - Le paiement se fait en espèce SUR PLACE

  • IMPORTANT : Toute réservation correspond à une seule personne participante. Pour des raisons d’organisation, aucun accompagnant non inscrit ne pourra être accepté. Toute personne présente doit donc avoir réservé sa propre place. Les enfants peuvent participer seuls : nous les accompagnons tout au long de l’atelier. Toutefois, une certaine autonomie est nécessaire pour garantir le bon déroulement de la session. / INFO IMPORTANTE : Après votre réservation (ou pré-réservation), vous recevez obligatoirement un E-MAIL, si vous ne recevez rien, vérifiez BIEN dans vos courriers indésirables (spams). Chaque réservation doit obligatoirement être confirmé en payant l'acompte prévu via virement bancaire instantané dont toutes les informations se trouvent dans cet e-mail. Si l'acompte n'est pas confirmé, votre réservation sera annulée.
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