Vous apprendrez à réaliser ce trompe l'oeil NOIX DE COCO !
DURANT CETTE JOURNÉE DE FORMATION, ADÉ VOUS DÉVOILERA TOUTES LES TECHNIQUES POUR RÉALISER SON GÂTEAU SIGNATURE COMPOSÉ D'UN FINANCIER NOIX DE COCO, D'UNE COMPOTÉE MANGUE-CITRON VERT ET D'UNE MOUSSE COCO. PLUSIEURS TECHNIQUES SERONT VUES.
DURANT CET ATELIER : VOUS APPRENDREZ À MONTER DES ENTREMETS INDIVIDUELS À LA DÉCOUPE PARFAITE, À RÉALISER LA COQUE EN CHOCOLAT RAYÉE AINSI QUE LA DÉCOUPE POUR IMMITER PARFAITEMENT LA COQUE DE LA NOIX DE COCO. VOUS APPRENDREZ ÉGALEMENT LA TECHNIQUE DES PAILLES EN CHOCOLAT BICOLORES!
QUE VOUS SOYEZ DÉBUTANT OU CONFIRMÉ, CET ATELIER EST OUVERT À TOUS : VOUS RÉALISEREZ VOTRE PROPRE CRÉATION, REPARTIREZ AVEC VOTRE GÂTEAU, UNE FICHE TECHNIQUE COMPLÈTE ET SURTOUT, TOUTES LES ASTUCES DE PROS QUI FONT LA DIFFÉRENCE.